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鯖鮨。

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先日いたいた京都『いづう』の鯖寿司。
鯖寿司は京都でのお祭りにはかかせない一品らしいです。
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肉厚、脂も程よくのっていて、酢飯の塩梅も丁度良いです。
おいしい日本酒で、おいしく戴き大満足!

前回のblogで、新作の話をしたのですが、
桜だけではなく、「梅・紫陽花・撫子・白詰草」も初お披露目です。

『モダンきもの in IAETAN』
日時:10月20日(水)~24日(日)〈最終日18時終了〉
場所:伊勢丹新宿店本館6階催事場


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by ensoh-online | 2010-10-16 00:12 |
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